malt de seigle Weyermann 4-10 EBC 1 kg
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malt de seigle Weyermann 4-10 EBC 1 kg

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Pour un arôme dans votre bière typique du seigle. Peut même être utilisé comme malt de base ! Contient du gluten.

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Le Malt Aroma Wheel®, un outil de brassage précieux pour concevoir et décrire des recettes de bière

La tendance mondiale en faveur des bières de caractère toujours plus spéciales, ainsi que la reconnaissance croissante de ces bières par les consommateurs sont les principaux facteurs qui expliquent l'utilisation accrue de malts spéciaux dans les salles de brassage des petites, moyennes et grandes brasseries. Pour ce segment de marché florissant, Weyermann® propose la plus large gamme de variétés de malts.

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